17 avril 2018

Repas de dimanche

    Repas de dimanche dernier : Entrée : Tomates, Avocats assaisonnés d'huile d'olive et de jus de citron. Sel, poivre et ciboulette.   Plat : Pommes de terre au romarin Ingrédients : Pommes de terre, oignons, beurre, romarin, ail, sel, poivre, eau. Eplucher les pommes de terre, et les couper en deux. Emincer les oignons. Etaler les pommes de terre dans un plat allant au four. Ajouter les oignons émincés ainsi que les gousses d'ail (restées en chemise) Recouvrir de noisettes de beurre (beaucoup), saler,... [Lire la suite]
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15 octobre 2015

Ramequin saumon crevette avocats

**********  Petite fraîcheur du jour : 150 gr de saumon fumé 100 gr de crevettes cuites décortiquées 1 avocat 1 citron 1 cuiller à soupe de crème fraiche (plus pour les gourmands) du basilic sel poivre   Couper l'avocat en petits cubes, l'arroser d'un demi citron de sel et de poivre. Couper en petits morceaux le saumon et les crevettes. Mélanger le saumon, les crevettes, l'avocat, 1/2 citron, la crème, le basilic, le sel et le poivre. Verser dans des ramequins et mettre au frais avant de servir. Super facile!... [Lire la suite]
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