Temps qui file

13 mars 2019

Pommes de terre lardons au Cookéo

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Dans le cookéo :

Une première tentative sans recette enregistrée.

Je suis ravie du résultat.

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200 gr allumettes de lardons fumés

1 oignon

600 gr de pommes de terres coupées en cubes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

200 ml d'eau

Sel et poivre

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En mode "dorer" faire revenir l'oignon dans l'huile.

Ajouter les lardons et continuer à dorer.

Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger, et mettre en cuisson 10 minutes.

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J'adore mon Cookéo

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05 mars 2019

Edmond au Palais Royal

Samedi, je suis allée voir la pièce "Emond" d'Alexis Michalik au théatre du Palais Royal.

Cette pièce a remporté quelques Molières qui semblent bien mérités.

C'est une comédie qui retrace  l'élaboration de la pièce "Cyrano de Bergerac" d'Edmond Rostand.

J'aime beaucoup le style d'Alexis Michalik, c'est très vivant, ça bouge et c'est parfois drôle.

il y a même des petits clins d'oeil sur des personnages connus à l'époque de la pièce 

(on ne les repère pas toujours d'ailleurs).

Et en plus ce théatre est vraiment superbe.

Nous avons passé une très bonne soirée.

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22 février 2019

Marly le Roi et son viaduc

 

Il fait beau, c'est un vrai bonheur.

Ce midi j'ai marché dans le parc de Marly le Roi.

Il est un peu tristounet avec ses statues recouvertes pour l'hiver.

Mais le soleil étant présent ce n'est pas très important.

Je ne suis pas certaine que ma balade ensoleillée m'ait permis de m'oxygéner correctement quand on voit ce Halo trouble (pollution ?) au loin sur le viaduc de la SNCF.

Ce viaduc a été refait l'année dernière.

Je regrette son ancien parapet vert qui rappelait l'époque des impressionnistes.

Il faut vivre avec son temps.

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Le viaduc avant les travaux :

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Le viaduc après les travaux de l'année dernière :

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19 février 2019

Escapade à la montagne

Le soleil était au rendez-vous de ce week à la Montagne.

Cette petite escapade ensoleillée a rebousté le moral des troupes.

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neige 3

 

neige 8

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13 février 2019

Pilons de poulet Tomates au Cookéo

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J'adore mon Cookéo. J'ai le modèle avec USB.

Je trouve que cuisiner avec lui est très ludique. 

Hier j'ai testé la recette "pilons de poulet tomates".

 

Cette recette est programmée dans l'appareil. j'ai suivi la recette pour 4 personnes :

  • 8 pilons de poulet
  • 150 gr d'oignons émincés (j'ai mis un gros oignon coupé en petits morceaux)
  • 1 et 1/2 branche de thym (j'en ai mis 2)
  • 16 tomates cerises (je n'en avais pas alors j'ai mis 5 tomates coupées en gros cube)
  • 1/2 Cuillère à soupe de paprika
  • 15 CL de fond de veau
  • 2 C. à soupe d'huile végétale (j'ai mis de l'huile d'olive)
  • Sel et poivre.

Verser l'huile, faire revenir les pilons avec l'oignon et le paprika pendant 10 minutes.

 Ajouter le reste des ingrédients dans la cuve.

 Cuisson avec couvercle fermé 9 minutes.

 

Accompagné de riz Thaï c'était un régal

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31 janvier 2019

Neige

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Hier le patio et le jardin avaient un petit air de montagne.

La neige fait ressortir la peinture qui n'est plus blanche.

L'année dernière j'avais repeint un côté du patio.

Au printemps je suis bonne pour repeindre les autres murs,

car c'est vraiment très vilain (merci la neige).

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28 janvier 2019

Pina colada

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Ce week-end c'était pina colada servie dans un ananas.

Trop beau et trop bon.

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04 mai 2018

Envie de vacances

 

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Une envie de voyage...

je flâne sur le web en rêvant...

(Je n'ai pas pris ces photos, je les ai trouvées par-ci, par-là...)

 

Grece B 03 05 2018

Grece B 27 04 2018

Grece A 27 04 2018

Grece C 27 04 2018

Grece E 27 04 2018

Grece G 27 04 2018

Grece H 27 04 2018

Test 4bis

Grece A 03 05 2018

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19 03 18 f

Capture

Santorin 12

Capture

 

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17 avril 2018

Repas de dimanche

 

 

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Repas de dimanche dernier :

Entrée :

Tomates, Avocats assaisonnés d'huile d'olive et de jus de citron. Sel, poivre et ciboulette.

Entree A 17 04 2018

 

Plat : Pommes de terre au romarin

Ingrédients : Pommes de terre, oignons, beurre, romarin, ail, sel, poivre, eau.

Eplucher les pommes de terre, et les couper en deux.

Emincer les oignons.

Etaler les pommes de terre dans un plat allant au four.

Ajouter les oignons émincés ainsi que les gousses d'ail (restées en chemise)

Recouvrir de noisettes de beurre (beaucoup), saler, poivrer, et recouvrir de romarin frais.

Verser un peu d'eau au fond du plat, et cuire au four à 200°pendant une heure.

Mélanger de temps en temps en ajoutant de l'eau s'il n'y en a pas assez.

PDT A 17 04 2018

PDT B 17 04 2018

 

Viande : Entrecôte cuite à la poële.

 

Entrecote A 17 04 2018

 

Dessert : Cake au citron

Recette : https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cake-au-citron-de-sophie-dudemaine-fid-395635

Je n'ai pas mis de zests de citron et j'ai ajouté un glaçage (1/2 jus de citron mélangé à du sucre glace)

 

Cake citron A 17 04 2018

Cake citron B 17 04 2018

 

Voili voilou !

 

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20 mars 2018

C'est le printemps

 

 

Printemps 13 04 2018

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04 janvier 2018

Bonne année 2018

bon 2018

 

 

 

 

 

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01 janvier 2017

Bonne année 2017

Bonne année 2017

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26 octobre 2015

Couleurs automnales

Automne

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L'automne et ses couleurs qui changent chaque jour....

C'est une belle période pour se balader en forêt.

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